Yeni doğmuş bebeği olan bir annenin genellikle sormuş olduğu sorular inek sütünü ne kadar vermeliyim, inek sütü ne kadar kaynatılır ve inek sütü nasıl kaynatılır? Şeklinde olmaktadır.
Aksi takdirde çok kaynatılan süt çok azda olsa su ile karıştırılarak yeni doğan bebeklere verilmektedir. İnek sütü genellikle çiğ süt olarak adlandırılıyor.
İnek sütü çelik tencere içerisinde orta ateşte içerisine taşmasını engellemek için bir tahta kaşık ve süt taşı koyularak kaynatılmaktadır. Yüzyıllardır sağlığa çok fazla yararı olan bir içecek olduğu bilinen ve söylenen sütün yararları uzmanlar tarafından kanıtlanmıştır.
İnek Sütü Kullanımı
İçermiş olduğu bol kalsiyum ve vitaminler ile birçok hastalığı önlemektedir. İnan ki yanı sıra hastalıkları tedavi dahi ettiği söyleniyor. İnek sütü nasıl kaynatılır? Sorusuna çok fazla yanıtlar bulunuyor. İnek sütü ne kadar kaynatılır ise o kadar çok sağlıklı olmaktadır. Peki, inek sütü nasıl kaynatılır?
- Çelik tencereye biraz temiz içme suyu konulur ve iyice çalkalanarak dökülür. Bu işlem gerçekleştiği zaman sütün altı tutmayacaktır.
- Daha sonra süt tencereye dökülür ve orta derece ateşte kaynamaya bırakılmaktadır.
- Yeni sarılmış süt kaynayacağı zaman 5 ile 10 dakika karıştırılır ve böylece kaynamaya devam edilir.
İnek sütü kaynatılırken dikkat edilmesi gereken konular bulunuyor. Öncelikle süt kaynatılmadan önce bir tülbent ve ince gözenekli temiz bir bez yardımı ile sürmesi gerekmektedir. Sütün ısıtılmasındaki ısı derecesi ile 70 ile 72 arasında olması gerekiyor.
