Su kabağı, yaz aylarında yetişen ve hem yemek hem de süs eşyası olarak kullanılan bir sebzedir. Su kabağının uzun süre dayanabilmesi için doğru şekilde saklanması gerekir. Su kabağını saklamak için izlenebilecek bazı adımlar şunlardır:
- Su kabağını hasat etmeden önce olgunlaşmasını bekleyin. Olgunlaşmış su kabağı kabuğu sert ve parlak olur. Ayrıca tırnağınızla bastırdığınızda iz bırakmaz.
- Su kabağını hasat ettikten sonra iyice yıkayın ve kurulayın. Su kabağının sapını kesmeyin. Sapı su kabağının nem kaybetmesini önler.
- Su kabağını güneşte kurutmak için uygun bir yere asın. Su kabağının etrafında hava akışı olmasına dikkat edin. Su kabağı güneşte kurudukça kabuğu sertleşir ve içindeki su buharlaşır.
- Su kabağını güneşte en az bir ay kurutun. Kuruma süresi su kabağının boyutuna ve şekline göre değişebilir. Su kabağı tamamen kuruduğunda içindeki tohumlar ses çıkarır.
- Su kabağını güneşten aldıktan sonra bir bezle silin ve istediğiniz şekilde boyayın veya süsleyin. Su kabağı boyamadan önce kabuğunu zımparalamak daha iyi sonuç verir.
- Su kabağını nemli ve sıcak olmayan bir yerde saklayın. Su kabağına zarar verebilecek böcek veya küf oluşumunu önlemek için düzenli olarak kontrol edin.
Su kabağı bu şekilde saklandığında yıllarca dayanabilir ve evinize renkli bir dokunuş katabilir.
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR ;
