Böreklerin birçok çeşidi bulunur. Ancak hepsinin ortak özelliği, çıtır ve lezzetli olmasıdır. Bu yüzden pişirme süreleri ve dereceleri önemlidir. Börek az pişirilirse çiğ kalır. Çok pişirilirse de yanar. İki durumda da börek, yenilemeyecek duruma gelir. Birçok kişi, bu tarz durumlarla karşılaşmamak için, “Börek kaç dakikada pişer?” sorusunu sıkça sormaktadır.
Börek, birçok yerde pişirilebilir. Bu yüzden, “Börek kaç dakika pişer fırında?” tarzında sorularla da karşılaşılabilir. Börekler, fırında yaklaşık 20 ile 40 dakika arasında pişer. Yani ortalama, yarım saat denilebilir. Ancak börek fırına konulmadan önce 10 dakika kadar ısıtılmalıdır. Fırın, 180 ya da 200 derece olmalıdır. Fırının derecesi 180 ise 30 dakikada, 200 derece ise 20 dakikada börekler pişer. Fırının derecesi arttıkça, pişme süresi azalacaktır.
Ispanaklı Börek Kaç Dakikada Pişer?
Böreğin malzemesine göre, “Ispanaklı börek kaç dakikada pişer?” gibi sorular sorulabilir. Ancak böreğin içeriği değil, pişirildiği yer süreyi belirler. Örneğin; ıspanaklı börek, bazen tavada da pişirilebilir. Fırına göre daha zahmetlidir. Her 5 dakikada bir, diğer yüzünün çevrilmesi gerekir. Böreğin, fırında pişme süresi ise yaklaşık 35 dakikadır. Börek sertleşip kızardığında tavadan alınabilir.
Bunların dışında pişirme süreleri, markaya göre de değişkenlik gösterebilir. Yani Arçelik ile Vestel, fırınlarının börek pişirme süreleri aynı olmayabilir. Kullanma kılavuzlarında pişirme süresiyle ilgili bilgiler yer alır.
