Çalışıyorsanız ve eve gelip kolay bir yemek olması için yoğurtlu makarna seçtiyseniz fakat yanına ne yapacağınızı bilmiyorsanız o zaman doğru yerdesiniz. Yoğurtlu makarna yapımı oldukça basittir fakat yanına güzel bir lezzet yaparak bunu zenginleştirebilirsiniz. Hem doyurucu hem de lezzetli yemeklerden biri olan yoğurtlu makarnanın yanına yapılabilecek en ideal yiyecek köfte ve karışık şekilde yapılan kızartmalardır.
Köfte
Yoğurtlu makarnamızın yanına yapabileceğimiz en aperatif yöntem köftedir. Orta yağlı kıymamızı alalım ve kuru soğanımızı , yumurtamızı , kuru ekmeğimizi , sarımsağımızı , azıcık un ve son olarak da baharatlarımızı ekleyerek bu karışımı hazırlayalım. Daha sonra buz dolabında dinlendirip şekiller vererek köftemizi kızartmaya başlayalım. Makarnamızın yanına bu köfte harika olacaktır bundan emin olabilirsiniz.
Karışık Kızartma
Yoğurtlu makarnanın yanına köfte yapılır dedik fakat bunu biraz daha zenginleştirmek için karışık kızartmalar yapabiliriz. Tabi patatese biraz daha ağırlık vererek patlıcan ve biber kızartması yapabiliriz.
Domatesli Bulgur Pilavı
Ben yanına yemek tarzı bir şey yapmak istiyorum diyorsanız o zaman domatesli bulgur pilavını tercih edebilirsiniz. Hem yapımı basit hem de doyurucu bir lezzet olacaktır sizin için. İsteyenler bulgur pilavını sade olarak da yapabilir.
Salata
Son olarak sofraların vazgeçilmezi salatamızı da unutmayalım. Yoğurtlu makarnamızın yanına domates , salatalık , soğan ve sivri biberden oluşan karışık salatayı yapabiliriz.
Evet hanımlar gördüğünüz gibi makarnanın yanına yapılabilecek aperatif yemekler bunlardır. Tabi sizler bunları daha çok zenginleştirebilirsiniz. Mesela mercimek çorbası veya başka bir çorba çeşidi ekleyebilirsiniz. Hepinize afiyet olsun…
