Somon Balığı Buzlukta Nasıl Saklanır ?
  1. Anasayfa
  2. Pratik Bilgiler

Somon Balığı Buzlukta Nasıl Saklanır ?

0

Lezzeti ve yüksek protein içeriği ile zengin bir tür olan somon balığı omega 3 açısından da oldukça yararlıdır. Bu değerlerin vücuda daha sağlıklı alınması açısından somon balığı buzlukta nasıl saklanır merak edilen konulardan biri olarak sorulan sorular içinde yer alır.

Somon Balığı Buzlukta Nasıl Saklanır

Mevsiminde tüketilmesi gereken somon balığı uygun koşullarda saklandığı zaman tadından ve besin değerinden bir şey kaybetmeden saklanabilir.

Balığın saklanması için uygun buzdolabı poşetleri ve alüminyum gibi malzemeler büyük kolaylık sağlar. Tuzlanıp saklanabilen balığın saklanması için gerekli şu uygulamaların yapılması önemlidir;  

  • Tuzlama yöntemi
  • Tütsüleme yöntemi
  • Buzdolabı poşetinde saklama
  • Dondurma yöntemi

Torba

Marketlerden satın alabileceğiniz nem geçirmeyen bir buzdolabı poşetine somon balıklarını koyup saklayabilirsiniz. Derin dondurucu da muhafaza edeceğiniz somon balığı tüketeceğiniz kadar koyarsanız hepsinin çözünmesine gerek kalmadan balığınızı pişirebilirsiniz.

Çözünen balığın tekrar dondurulmasına izin vermeyin yoksa bakteri üretimi daha kolay olacağından zehirlenme sorunu ile karşı karşıya kalabilirsiniz. Çeşitli yöntemlerle saklanması gereken somon balığı buzlukta nasıl saklanır sorusunun cevabı da alüminyum folyo ile hazırlanabilir şekildedir. 

Alüminyum Folyo ve Tuz

Balığınızı iyice temizledikten sonra tüketeceğiniz miktar kadar tuzlayıp alüminyum folyo ile sarabilirsiniz. Tuzladığınız balığı iyice alüminyumla kaplayarak derin dondurucu da 2 saat bekletip saklayabilir daha sonra tüketebilirsiniz. Balıkları tuzla ovalayarak hazırlayıp folyo ile hazır şekilde derin dondurucuya koyup saklayabilirsiniz. 

Su ve Kâse

Balıkları temizledikten sonra buzdolabında bekletip büyüklüğüne göre bir kâseye su koyun 3 saat boyunca dolapta bekleyen balığınızı suyun içine batıp çıkararak daha sonra tuzlayabilirsiniz.

Hazırlanan balıklar tuzla ovalandıktan sonra alüminyum folyo ile buzdolabına koyup derin dondurucu da saklayabilirsiniz. Balığın üzerinde oluşan buz balığın taze kalmasını sağlayacak ve bu şekilde taze şekilde tüketebileceksiniz.

Buzluğa atılan balıkları hangi tür olursa olsun çözündükten sonra tekrar buzluğa atmayın. Zehirlenmelere neden olabilecek bu durumdan kurtulmanız için çözündükten sonra pişirerek afiyetle yiyebilirsiniz. Lezzetini kaybetmeyen somon balığı buzlukta nasıl saklanır, nasıl çözünür gibi bilgileri iyi bildiğiniz takdirde besin zehirlenmelerinin de önüne geçebilirsiniz.

Omega 3 açısından sağlıklı olan balık çocuklar ve yetişkinler için protein ağırlık bir besin olduğundan düzenli olarak tüketmenizde yarar vardır. Beyin gelişimine katkı sağlayan somon balığı istediğiniz mevsimlerde buzluğunuzda saklanıp uygun olarak tüketildiğinde sağlık içermektedir.  

Adım Erman. 24 yaşındayım ve küçük yaşımdan beri bilgisayarla uğraşmaktayım. Makale yazmayı çok sevdiğimden dolayı Editör olmak istedim. Hem okuyorum hem de boş zamanlarım da makale yazıyorum.

Yazarın Profili
Paylaş
İlginizi Çekebilir

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir