Bir kutlama dendiği zaman genel olarak akla ilk gelen şey şampanya oluyor. Aslında bakarsanız bu yıllardır süren geleneklerden birisidir. Şampanya hem özel hem de her yerde yetişmeyen üzümlerden yapılmaktadır. Şampanya açıldığı zaman ise normal bir şekilde değil çığlıklarla ve neşeyle açılmaktadır.
Eğer bir şampanya aldıysanız ve sonra tüketecekseniz o zaman saklamanın doğru yolunu da bilmeniz son derece önemlidir. Şimdi sizlere vereceğimiz bazı püf noktalar sayesinde şampanyayı doğru bir şekilde saklayabileceksiniz.
Şampanya Saklama Yöntemleri Nelerdir?
1-) Şampanyanızı Soğuk Yerlerde Saklayınız
Şampanyanızı eğer uzun süre saklamak istiyorsanız o zaman ilk olarak soğuk yerde saklamanız gerekmektedir. Bu sıcaklık 13°C olabilir. Yani sıfırın üzerindeki ile oda sıcaklığının altında ki her sıcaklıkta saklama yapabilirsiniz. Kış mevsimin de olsanız bile havalar nede olsa soğuk diyerek mutfakta saklamak uygun değildir.
Çünkü mutfak ortamın da sürekli olarak yemek yapılmaktadır ve bu yüzden sıcaklık sürekli olarak değiştiğinden uygun olmaz.
2-)Şampanyaların Şişesi Nasıl Durmalıdır?
Bazı uzmanlara göre şampanya şişelerinin dik olarak saklanması gerektiği söylenmektedir. Ama tabi yapay bir ışığın değmeyeceği bir yerde muhafaza etmek önemlidir. Bazı uzmanlara göre de tam tersi olarak bu şekilde saklamanın sadece 1 ay süreceğini söylemektedir. Mahzen yerinde biliyorsunuz ki şaraplar gibi şampanyalar da yan yatırarak bekler ve bu şekilde uzun süre dururlar.
Mahzen varsa tüm şaraplarınızı ve şampanyalarınızı zaten orada saklamak daha mantıklı olacaktır.
3-)Şampanyayı Çok Bekletmeyiniz
Birçok kişi alkoller üzümle yapılmasından dolayı yıllandıkça güzelleştiğini söylerler fakat şampanyaları sizlere tavsiyemiz çok uzun süre saklamayınız. Çünkü şampanyalar zaten piyasaya sürülmeden 1.5 yıl bekletilmektedir. Bu yüzden çok fazla bekletmeden tüketirseniz daha iyi olur.
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR ;