Reyhan Yemeklerde Nasıl Kullanılır ?

Mutfakların pek çok vazgeçilmez baharatı bulunmaktadır. Bunlar yemeğin tadında yaptığı değişiklikler ile lezzet farklılıkları ortaya çıkarmaktadır. Böylece damak tadına göre daha çok çeşit meydana geliyor. Dünyada yemek için kullanılabilir yüzlerce baharat çeşidi bulunmaktadır.

Bu çeşitlerden en çok bilinen ve sevilenler arasında reyhan yer almaktadır. Reyhan kokusu ile akıllarda kalmayı başaran özel bir tat ile yemeğin tüm aurasını değiştiren bir baharat çeşidi olmaktadır.

Reyhanın kullanım alanı oldukça geniş olmasına rağmen pek çok kişi kullanım şeklini bilmemektedir. Uygun koşullarda ve doğru kullanıldığı sürece reyhan yemeklerin lezzetini arttırmaktadır. Bu sebeple internet üzerinde en çok araştırılan soru reyhan yemeklerde nasıl kullanılır? Sorusu olmaktadır.

Reyhan Nasıl Kullanılmalıdır?

Reyhanın hoş ama bir o kadar da keskin bir kokusu bulunur. Bu nedenle ölçüsünde dikkat büyük bir önem taşımaktadır. Reyhanın kullanım alanlarını şu şekilde sıralayabiliriz.

• Salatalarda yeşiller gibi doğranarak ya da kurutulmuş hali ile baharat şeklinde kullanılmaktadır.
• Özellikle fırın yemeklerinde pişmeye yakın baharat şeklinde serpiştirilerek kullanılır. 
• Sarma dolma gibi yemeklerde hoş kokulu bir tat oluşturması için bir tutam eklenir. 

Yemeklerde aromatik tat vererek farklı bir lezzet ortaya çıkaran reyhan herkesin seveceği bir baharat çeşididir. Yemeğin tadı ve tuzu göz önünde bulundurarak uygun bir ölçüde kullanılmaktadır. Genel olarak bir tutam şeklinde kullanılan reyhanın tadının aromatik olduğu ve yemekte fark edilir derecede değişiklik yapacağı da unutulmamalıdır. Reyhan yemeklerde nasıl kullanılır? Konusu bu şekilde değerlendirilebilir.