Patlıcan Salatasının Yanına Ne Yapılır ?
Günümüzde sık sık yapılan salata türlerinden birisi de patlıcan salatası oluyor. İlk olarak fırında veya ocakta közlemiş olduğunuz patlıcanları alüminyum folyoya sarın ve soğumaya bırakın. Daha sonra patlıcanlarınız kararmadan onları doğrayın ve üzerine de limon sıkarak , hem domates hem soğan hem kırmızıbiber hem de maydanozu üzerine ekleyerek ve isteğe bağlı olarak ceviz ile sızma zeytinyağını ilave edip ana yemeğinizin yanına servis edebilirsiniz. Peki patlıcan salatasının yanına ne yapılır ? merak eden ev hanımlarımız varsa bulmuş olduğumuz alternatif tariflere göz atabilirsiniz.
HAYDARİ
Haydari çok yoğun bir salata türüdür fakat sofralara yakışan en lezzetli salatalardan birisidir. Bu yüzden yapmış olduğunuz patlıcan salatasının yanına ikinci bir güzel salata yapmak isterseniz bence haydari en iyi seçim olur.
MEYHANE PİLAVI
Patlıcan salatasının yanına yapabileceğiniz lezzetlerden birisi de meyhane pilavı oluyor. Bulgur pilavınızı yapacağınız zaman sade yapmak yerine tel veya arpa şehriyeli olarak yaparsanız ortaya daha güzel tatlar çıkartabilirsiniz.
IZGARA
İster tavuk isterseniz etten yapacağınız ızgara patlıcan salatasının yanına çok yakışacaktır. Akşam yemeği için patlıcan salatası , ızgara ve meyhane pilavı yaparak ortaya harika lezzetler çıkartabilirsiniz bence.
HUMUS
Humusu biliyorsunuz ki hem tahin hem de nohutların birleşmesi sonucunda ortaya çıkan lezzettir. Patlıcan salatasının yanına ise ikinci bir meze yapmak isteyenler varsa humusu yaparak akşama zengin bir sofra hazırlamış olurlar.
TİRAMİSU
Akşam yemeğinden sonra yenebilecek tatlılar arasında Tiramisu yer alıyor. Patlıcan salatanızın yanına tatlı olarak ne yapsam diye düşünenler varsa menünüze Tiramisu tatlısını ekleyebilirsiniz.
