Patlıcan Kebabı Yanına Ne Yapılır

Patlıcan Kebabı Yanına Ne Yapılır ?

Patlıcan kebabı doğu taraflarında çok fazla tercih edilen ve yapılan kebap yemeklerinden birisidir. Özellikle günümüzde ise patlıcan kebabını yapımı çok yaygındır ve biliyorsunuz ki hem patlıcan hem köfte hem domates hem de biberleri şişe dizerek yapılmaktadır. Fakat bu güzel kebabı yapacağınız zaman da köfteleriniz de kesinlikle kuyruk yağının olması gerekiyor. Kullanmış olduğunuz kuyruk yağı sayesinde ise hem etiniz sulanacak hem de lezzet iki katına çıkacaktır. Peki , patlıcan kebabı yanına ne gider ? bu sorunun cevabını merak ediyorsanız sizler için bulmuş olduğumuz alternatif yemeklere göz atabilirsiniz.

SEBZE ÇORBASI

Malum kış mevsimi geldi ve bu yüzden yapmış olduğunuz patlıcan kebabının yanına da mevsim sebzelerinden yapabileceğiniz harika sebze çorbasını tercih edebilirsiniz. Emin olun kebabın yanına yapabileceğiniz harika tatlardan birisi olacaktır.

KABAK MÜCVER

Kabak sebzesinden aslında bakarsanız çok güzel yemek türleri yapılır. Fakat günümüzde kabakla ilgili en çok yapılanlar arasında mücver yer alıyor. Sizde mücveri seviyorsanız o zaman patlıcan kebabının yanına yapıp servis edebilirsiniz.

İÇLİ KÖFTE

İçli köfte dediğimiz zaman genel olarak aklımıza doğu ile güneydoğu mutfağı gelmektedir. Çünkü o yöredeki insanlar tarafından içli köfte hem çok seviliyor hem de çok fazla tüketiliyor. Sizde yapmış olduğunuz patlıcan kebabınızın yanına içli köfte sunumu yapabilirsiniz.

BULGUR PİLAVI

Kebap yapıldığı zaman genel olarak yanına tercih edilecek ilk yemek pilav oluyor. Tabi isteğe bağlı olarak ister bulgur isterseniz de pirinç pilavını tercih edebilirsiniz.

ŞALGAM

Patlıcan kebabının yanına meşrubat olarak içilebilecek en lezzetli içecek acılı şalgamdır. Özellikle acıyı çok seviyorsanız o zaman kebabın yanına şahane olacağından emin olabilirsiniz.

KURULUK DOLMASI

En son olarak hanımlar kuru biber ile kuru patlıcandan yapılan harika dolma yapmaya ne dersiniz. Bir de bol baharat ve sumakla süsleyip dolmanıza lezzet katarak kebabınızın yanına servis edebilirsiniz.