Paça Çorbasının Yanına Ne Gider ?
Türk kültüründe çok ayrı bir yere sahip olan ve aynı zaman da protein bakımından da çok zengin olan çorba çeşidi paça çorbasının yanına ne gider ? bugün bunu inceleyeceğiz. Paça çorbası günümüzde sabah olsun akşam olsun veya gece hiç fark etmez her saate tüketilen çorbalardan birisidir. Özellikle evde yapıldığı zaman gerçekten harika lezzetler ortaya çıkıyor. Fakat evde yapılmasa bile dışarıda 24 saat açık olan çorbacılarda bularak içebilirsiniz. Çok sevilen paça çorbası özellikle kemiklere çok iyi gelir , kan yapar , sizi her türlü hastalıklardan korur ve aynı zaman da besleyici özelliği vardır. O zaman yanına ek yemek olarak bakalım neler yapılabilir.
ARPA ŞEHRİYE PİLAV
Paça çorbası en ağır çorbalardan birisidir ve bu yüzden yanına yemek yapılacağı zaman hafif yemek olarak arpa şehriyeli olarak yapılan pirinç pilavını tercih edebilirsiniz.
KARIŞIK SALATA
Paça çorbası hiçbir zaman salatasız olarak tüketilmez yanına mutlaka salata çeşitlerinden birisi yapılması gerekiyor. Salata olarak ise tercihiniz karışık salatadan yana olabilir. Bir de zeytinyağı , bol limon ve nar ekşisi ekleyerek salatanızı harika yapabilirsiniz.
ZEYTİNYAĞLI YEMEKLER
Biliyorsunuz ki paça çorbası bir başlangıç yemeğidir ve bu yüzden yanına ana yemek yapılması gerekiyor. Sizler ana yemek olarak zeytinyağlı yapılan yemeklerden birisini seçebilirsiniz. Bunlar barbunya , fasulye veya bamya yemekleri olabilir.
KEBAP ÇEŞİTLERİ
Et yemeyi eğer çok seviyorsanız o zaman paça çorbası ile kebap çeşitlerinden birisini yaparak harika ziyafet çekebilirsiniz. Adana kebap , islim kebabı , manisa kebabı veya beyti kebabı bunlardan birisini yapabilirsiniz.
