Havalar güzel olduğu zaman özellikle hafta sonlarında piknik yapmak kaçınılmaz oluyor değil mi ? Fakat piknik dendiği zaman da akla ilk gelen şey Mangal oluyor :) Özellikle et seven insanlar tarafından mangal kaçınılmazdır. Mangal yaparken fakat bazı püf noktalara çok dikkat etmeniz gerekmektedir. İşte bu püf noktaları sizlerle paylaşıyoruz ;
İlk olarak mangal yaptığınız zaman ateş sürekli olarak çok yanmamalıdır buda dikkat edin. Çünkü çok fazla ateş olursa etlerin yanmasına neden olur. Her zaman kısık ateşte yelleme yaparak yapın ki etiniz daha lezzetli ve tam pişsin.
Mangal yapıldıktan sonra biliyorsunuz ki devreye temizleme işi giriyor. Fakat merak etmeyin şimdi sizlere vereceğimiz bazı püf noktalar sayesinde artık mangalınızı çok kolay bir şekilde temizleyebileceksiniz.
Mangal Izgarasını Temizleme Yöntemleri Nelerdir?
- Mangal ızgarasını temizlemek için en etkili olan yöntemler arasında kaya tuzu yer almaktadır. İlk olarak mangalın üzerin de yer alan fazlalıkları alın ve sonra ızgaranın üzerine kaya tuzu döküp arkasından bulaşık süngeri ile güzelce ovun. Ovma işleminden sonra kirlerin nasıl kalktığını göreceksiniz.
- Diğer yöntem ise cam sil kullanımı olacaktır. Bu yöntemi yapmak için ızgaranın üzerine cam sil sıkın ve ister sünger isterseniz de bez ile ovalayıp güzelce silin. Bu şekilde temizleme yapabilirsiniz.
- Son yöntem ise ızgarayı bir kabın içerisine koyun ve içerisine elma sirkesi dökün. Sonra sıcak su ilavesi yapıp belli bir süre bekletin. Sonra göreceksiniz ki ızgara tertemiz olacak.
Mangal Temizlemenin Alternatif Yöntemleri Nelerdir?
Kuru Soğan
İlk önce kuru soğanı ikiye ayırın ve sonra ızgaranın üzerinden yavaş bir şekilde gezdirin. Bu şekilde kaba olan kirleri üzerinden almış olacaksınız. Ama şunu belirtmek isteriz ki sadece kuru soğan yeterli kalmaz tabi. Yukarıda vermiş olduğumuz diğer yöntemlerden birini de uygulamanız gerekiyor.
