Lahana Sarması Yanına Ne Gider ?
Kış mevsimi geldiği zaman biliyorsunuz ki farklı farklı sebzeler çıkmaya başlıyor ve bunların başın da lahana geliyor. Lahana ile yapılan sarma da çok lezzetli olduğundan herkes tarafından sıkça tercih ediliyor. Özellikle iç harcı yapıldığı zaman içerisine kıyma konulunca ortaya daha lezzetli tat çıkıyor. Şimdi lahana sarması yapıldığı zaman yanına yakışan yemekler et yemekleri oluyor genel olarak. Hatta dileyenler sıcak yemekler dileyenler de zeytinyağlı olarak soğuk yemekler tercih edebilir. Eğer evinize gelecek misafirleriniz varsa da onları ağırlamak için aşağıda bulunan yemeklerden birini seçebilirsiniz.
KURU BİBER DOLMASI
Lahana sarması yapıldığı zaman yanına yakışacak en güzel yemeklerden birisi de kuru biber dolması olmaktadır. Hatta kuru biber dolması Antep yöresine aittir ve orada kurutulmuş olan biberler ile dolma yapılmaktadır.
ET HAŞLAMA
Lahana sarması et ile yapılınca daha lezzetli ve güzel oluyor. Fakat evinize gelecek misafirleriniz varsa ve onlar et sevmiyorlarsa o zaman eti sarmanın içine eklemek yerine yanına et haşlama yaparak servis edebilirsiniz.
ALİ NAZİK
Ali nazik hem meze hem de yemek olarak günümüzde çok tercih edilenlerden birisidir. Yani sizler lahana sarmanızın yanına ister yemeğini yapın isterseniz de mezesini karar sizlere kalmış.
TAZE FASULYE
Lahana yemeğinin yanına yakışacak bir diğer yemeklerden birisi de zeytinyağlı olarak yapacağınız taze fasulye yemeğidir. Taze fasulye yemeğini yapacağınız zaman bol domatesli yaparsanız daha lezzetli olacaktır.
KABAK ÇİCEĞİ DOLMASI
kabak çiceği dolmasını eğer ilk defa duyuyorsanız ve hakkında bilginiz yoksa o zaman araştırıp ona göre yapmanızı öneririz. Fakat güzel bir yemektir ve misafirleriniz varsa akşama bence yapılması gereken yemek türlerinden birisidir.
