Elbasan tavanın yanına ne gider merak ediyorsanız o zaman arkadaşlar doğru yerdesiniz. Elbasan nasıl yapılır diye merak ediyorsanız o zaman bu konuda bilgiler verelim. Hem yağsız olan kuş başı eti , soğan , yumurta , un ve baharatların karışımı ile elbasan tava yemeği olmaktadır. Aynı zaman da bu lezzetlere sizler sarımsak ile biberiye eklemesi yaparak daha güzel lezzetler ortaya çıkartabilirsiniz. Şimdi hanımlar isterseniz elbasan tavanın yanına neler yapılabilir onlara bakalım.
YAYLA ÇORBASI
Her ana yemekten önce kesinlikle başlangıç çorbası yapılması gerekiyor ve bu yüzden elbasan tavanın da yanına yayla çorbası gerçekten muhteşem olacaktır. Mis gibi kokan yayla çorbasını deneyebilirsiniz.
TERBİYELİ HAVUÇ ÇORBASI
Yayla çorbası yapmak istemeyen ev hanımları varsa o zaman farklı çorba olarak terbiyeli havuç çorbasını deneyebilirsiniz. Aynı zaman da vitamin bakımından da çok zengin olduğundan bence çocuklarınıza tükettirmelisiniz.
ŞAKŞUKA
Patlıcanla yapılan şakşuka da elbasan tavanın yanına çok güzel gidecektir. Hem masanıza renk katacak hem de menünüzü daha zengin hale getirecek.
FAVA
Elbasan tavanızın yanına yapabileceğiniz en muhteşem yemeklerden birisi de fava’dır. Hiç fava yapmayanlar varsa bence denemeliler.
ARNAVUT CİĞERİ
Herkesin çok sevmiş olduğu ve aynı zaman da elbasan tavanın yanına yakışacak arnavut ciğerini de tercih edebilirsiniz. Bence bu yemeğin yanına gidebilecek en güzel seçimdir.
KÖZLENMİŞ BİBER DOLMASI
Meze olarak bir şeyler yapmak istiyorsanız o zaman közlenmiş biber dolmasını seçebilirsiniz. İsteyenler zeytinyağlı isteyenle de meze olarak yapabilir.
